Ce vinaigre est produit par la droguerie écologique, basée à Saint-Nolff (56) avec des usines en France et en Europe occidentale. La droguerie écologique a calculé un indice carbone (IC) pour tous ses produits. Il est de 38g (1km en voiture représente 270g) pour ce litre de vinaigre. Il est réparti entre les matières premières (production, extraction), le conditionnement, l’emballage, le transport et la fin de vie. Pour en savoir plus, vous pouvez visiter le site de la Droguerie Écologique.
Le saviez-vous? Ce vinaigre est comestible. Il peut donc être utilisé pour la cuisine. Par contre, celui-ci contient du gluten car il est fait à base de blé: les intolérants auront une excuse pour utiliser un vinaigre plus gourmand!
- Allergènes: –
- Label: Agriculture biologique
Conseils de conservation
Conserver à l’abri de la chaleur.
Composition
100% alcool de céréales (blé) (acide acétique)
Indice carbone
38g (1km en voiture est égal à 270g de CO2)
