Pasta Lori se trouve au coeur de la province du Bari en Italie, reconnue pour ses exploitations de blé de qualité. La région représente à elle seule 30% de la production italienne. Pasta Lori est donc à proximité de son grenier et peut se permettre de faire une sélection exigente.
Pasta Lori travaille à la fois en bio et en conventionnel: pour n’avoir aucune contamination, une ligne de production est uniquement dédiée aux pâtes bio.
Pour en savoir plus sur ce producteur, vous pouvez visiter le site de Pasta Lori et choisir la version anglaise ou italienne…
- Allergènes: gluten. présence possible de gluten, oeufs, arachides, soja, fruits à coque par risque de volatilité lors des préparations de commandes
- Label: Agriculture biologique
Conseils de conservation
Conserver au sec dans un contenant hermétique.
Composition
semoule blanche de blé dur*, eau
*Produits issus de l’agriculture Biologique
Provenance: Italie
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 358 Kcal – Matières grasses 1,5 g dont acides gras saturés 0,3 g – Glucides : 73 g (dont sucres 3 g) Fibres: 3 g Protéines : 11,5 g Sodium : 0,01 g
