Ces abricots sont gorgés de soleil: ils ne poussent donc pas à Nantes, mais en Espagne! Cette compote se déguste seule, ou recouverte d’une couche de fromage blanc sur laquelle seraient miraculeusement venus se poser de petits éclats de sablés!
Les Côteaux Nantais ont commencé leur activité en 1943 avec deux hectares de vergers. Dès 1968, alors que la mode est au traitements chimiques tous les 10 jours, les Côteaux Nantais décident de passer à la méthode bio. La première année a été très difficile avec une perte de la production de 80%. Mais ils ne se sont pas laissés abattre et ont appris à valoriser l’ensemble des fruits grâce à leur transformation. Aujourd’hui ils sont plus de 130 salariés sur 77 hectares. Ils produisent leurs propres pommes, poires, kiwi, prunes, fraises, rhubarbe, coings et pêches.
En 2017, les Côteaux Nantais obtiennent le Trophée de la Responsabilité Sociale en Entreprise des Pays de la Loire et le label « Bioentreprisedurable »
Il fait bon travailler et manger Côteaux Nantais! Pour en savoir plus, visitez le site des Côteaux Nantais.
- Allergènes: –
- Label: Agriculture Biologique
Conseils de conservation
Conserver à température ambiante. Déguster froide ou chaude, en dessert. Une fois ouverte, garder au frais et consommer rapidement.
Composition
Abricots* 85%, sucre de canne* 15%
*Produits issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g : 97 Kcal – Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g – Glucides : 22,8 g (dont sucres 21,1 g) Fibres: 1,5 g Protéines : 0,7 g Sodium : <0,02 g
